Kreativküche: Belugalinsensalat mit Granatapfel

Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen die wir kennen: Vermutlich stammt Pflanze aus Vorderasien und war im Altertum tägliche Kost. Linsen (Lens culinaris) gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und Schmetterlingsblütler. Sie sind reich an B-Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und enthalten pflanzliches Protein. Zudem gelten die Inhaltsstoffe als Fatburner und heizen die Verbrennung von Körperfett an. Es gibt dutzende Sorten, allein in Indien werden 50 verschiedene Linsensorten angebaut!  Es gibt braune, grüne, gelbe, orange, rote und auch schwarze Linsen. Ich mag Linsen wegen ihres ausgeprägten Eigengeschmacks, sie gehören im Herbst und Winter zu meinen Lieblingshülsenfrüchten.

Immer dabei: Lippenpflege und Nagelpflege

Immer in meiner Handtasche dabei: Der Neem Nagelölstift von Dr. Hauschka, der Lavera Lippenpflegestift Repair und der Lip Balm von Sante mit Hyaluronsäure.

Ausprobiert: Beruhigende Nachtcreme für empfindliche Haut

In den Sommermonaten bleibt meine Haut abends nach der Reinigung fettfrei. Das heißt, nach der Reinigung und dem abschließenden Gesichtswasser kommt nur noch ein Serum auf Gesicht, Hals und Dekolleté. Weiter nichts.