Ich koche sehr gerne. Hin und wieder habe ich Lust auf ein schnelles Reisgericht mit viel Gemüse. Gemüse ist gesund, das weiß jeder. Reis ist auch gesund und sättigt noch dazu.
Dieses Gemüse-Reis-Gericht geht schnell und man kann es nach persönlichen Vorlieben variieren.
Ihr benötigt für 2 Personen:
- 1 Tasse Reis (ich nehme gerne Basmati Reis)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Aubergine
- 1 gelbe oder orange Paprika
- 2 Tomaten
- 1 kleine Chilichote
- eine Handvoll Champignons oder andere Pilze
- Salz und Pfeffer
Und so geht's:
Zuerst alle Zutaten kleinschneiden. Dann 1 Tasse Reis in 2 Tassen Salzwasser ca. 11 Minuten köcheln lassen.
Inzwischen Frühlingszwiebeln in Kokosöl (oder einem anderen Öl) anbraten, Auberginen und Paprika hinzufügen und mitdünsten. Als nächstes kommen die Tomaten dazu. Weiterdünsten und zum Schluss die Pilze kurz mitgaren. Abschmecken, salzen, pfeffern und würzen. Ich nehme gerne Harissa und/oder Kurkuma für die Schärfe und den orientalischen Geschmack. Mit Thai-Basilikum oder Petersilie garnieren - fertig.
Im Herbst wird nicht nur meine Gesichtspflege reichhaltiger, ich passe auch meine Foundation der Jahreszeit an:
Die Mineralfoundation von HIRO wird erstmal weggepackt. Dafür kommt jetzt die Dr. Hauschka Foundation zum Einsatz. Diese Foundation macht nicht nur einen gleichmäßigenTeint, sie pflegt auch durch wertvolle Inhaltsstoffe wie Granatapfelessenz, Kokosnussöl und Macadamianussöl. Der Feuchtigkeitsgehalt der Gesichtshaut wird bewahrt, zusätzlich erhält die Haut ein lebendiges Erscheinungsbild (sagt Dr. Hauschka).
Diese Foundation wurde in 2015 mit leicht veränderter Rezeptur neu aufgelegt und ist in fünf Farbtönen erhältlich. Ich habe mich für den Farbton Nr. 3 (Chesnut) entschieden, der für mittlere, kühle Hauttöne mit rötlichem Unterton ausgelobt wird. Ich habe alle fünf Töne bei mir ausprobiert und fand eigentlich auch die Nr. 2 (Almond) mit neutralem Unterton für mich passend, am besten sollte ich wohl beide Töne mischen!
Die Haut ist unser größtes Sinnesorgan und macht rund ein Sechstel des Körpergewichts aus. Die eineinhalb bis zwei Quadratmeter unserer Köperhülle wollen gepflegt werden, damit wir uns wohl in unserer Haut fühlen.
Nach dem Duschen oder Baden ist die Haut besonders aufnahmefähig für die nachfolgende Pflege. Insbesondere Naturkosmetik-Produkte stärken die Abwehrkräfte, unterstützen die Hautfunktion und regen die Eigenkräfte der Haut ganz gezielt an.
Meine Haut am Körper ist eher trocken und sensibel. Deshalb muss ich mich nach dem Duschen immer eincremen. Da ich es morgens oft eilig habe, brauche ich eine Bodylotion die schnell einzieht. Sie muss reichhaltig sein, darf aber keinen fettigen Film auf meiner Haut hinterlassen, damit ich mich gleich nach dem Eincremen anziehen kann.
Die Lavera Neutral Körperlotion mit Nachtkerzen-Öl, Jojoba-Öl und Sheabutter spendet Feuchtigkeit und zieht schnell ein. Bei dieser Körperlotion wurde bewusst auf Duft- und Farbstoffe verzichtet, sie ist daher auch bei Neurodermitis geeignet. Ich finde, die Bodylotion riecht ein bisschen nach Babypuder.
