Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen die wir kennen: Vermutlich stammt Pflanze aus Vorderasien und war im Altertum tägliche Kost. Linsen (Lens culinaris) gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und Schmetterlingsblütler. Sie sind reich an B-Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und enthalten pflanzliches Protein. Zudem gelten die Inhaltsstoffe als Fatburner und heizen die Verbrennung von Körperfett an. Es gibt dutzende Sorten, allein in Indien werden 50 verschiedene Linsensorten angebaut! Es gibt braune, grüne, gelbe, orange, rote und auch schwarze Linsen. Ich mag Linsen wegen ihres ausgeprägten Eigengeschmacks, sie gehören im Herbst und Winter zu meinen Lieblingshülsenfrüchten.
Immer in meiner Handtasche dabei: Der Neem Nagelölstift von Dr. Hauschka, der Lavera Lippenpflegestift Repair und der Lip Balm von Sante mit Hyaluronsäure.
In den Sommermonaten bleibt meine Haut abends nach der Reinigung fettfrei. Das heißt, nach der Reinigung und dem abschließenden Gesichtswasser kommt nur noch ein Serum auf Gesicht, Hals und Dekolleté. Weiter nichts.
Im verregneten Hamburg hatte ich mir ein Buch von Dörte Hansen gekauft "Altes Land". Dörte Hansen wurde 1964 in Husum geboren, studierte Linguistik und war als Journalistin tätig. Ihr Debüt-Roman "Altes Land" schaffte es direkt in die SPIEGEL Bestsellerliste.
Es ist die Geschichte eines alten, knarzigen Fachwerkhauses, mit verblichenem Charme, irgendwo im Alten Land um Hamburg. Es ist aber auch die Geschichte von Frauen aus der Vorkriegsgeneration, der Kriegsgeneration und der Nachkriegsgeneration, die eng miteinander verwoben sind.
